鶏もも肉のハニーマスタードグリル & 彩り野菜|アレンジレシピ特集

キャンプでもおうちでも楽しめる、簡単・おしゃれ・美味しい! そんなレシピを2つご提案します。


ハニーマスタードチキンサンドのイメージ図

グリルした鶏もも肉をサンドイッチにアレンジ。 忙しい朝でもパパッと作れて、おしゃれなランチにも大活躍!

材料(2人分)

  • 鶏もも肉のハニーマスタードグリル(キットから取り分け)
  • サンド用パン(バゲット、イングリッシュマフィン、ロールパンなど)
  • レタス、トマト、アボカドなどお好みの野菜
  • お好みで粒マスタードやマヨネーズ

作り方

  1. 鶏もも肉を食べやすい厚みにスライス。
  2. パンを軽くトーストして、マヨネーズや粒マスタードを塗る。
  3. レタスやトマトなど野菜と一緒に鶏肉をサンド。
  4. 包んでランチボックスに入れれば、外でも美味しいサンド完成!

ポイント

  • お子さまには甘めのソースを足してマイルドに。
  • パンはハード系でもふんわり系でも◎

アレンジ②:野菜たっぷりグリルチキン丼

ごはんにのせるだけで大満足! 手軽なのに栄養バランスもしっかりのワンボウルごはん。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉のハニーマスタードグリル(キットから取り分け)
  • 彩り野菜(パプリカ、ズッキーニなど)
  • 温かいごはん 2杯分
  • お好みで半熟卵やネギ、ごまなど

作り方

  1. ごはんを器に盛りつける。
  2. 一口大に切った鶏もも肉と野菜をのせる。
  3. お好みで半熟卵やごまをトッピング。
  4. 仕上げに残ったハニーマスタードソースを回しかける。

ポイント

  • 洗い物も少なくて済むので、忙しい日の夕飯にも最適。
  • ピリ辛が好きな方は黒胡椒やチリソースを足しても!

忙しいママの味方に

このように、同じメニューでもちょっとの工夫で別の料理に早変わり! キットで調理時間を短縮しながら、アレンジでマンネリも回避できます。

次回は「おやこミニバーガーセット」のアレンジをご紹介します♪

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